澄み切った透明感のあるスープ。 麺なかの 名古屋市千種区

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本日は「麺なかの」。昔この場所で営業しており2~3年前に再移転して戻ってきたみたいです。

なかの

外観。 ラーメンの写真は確認したところ「いかんよ」っとのことなのでなし。 今回の写真は外観のみなので気になる人はググッてみて下さい。

ざっくりと感想。 スープは綺麗な澄みきった透明感のある色。 味も見た目そのままにとにかくあっさりで優しいスープ。 ただ鰹出汁がよく効いていて味にコクと深みがある。

麺は中太ちぢれ麺でプチプチっとした歯ごたえ。 良く言うと素直な麺で食べやすいが、悪くいうと当たり障りがなく物足りない麺。

このスープにはネギとほうれん草がとても良く合う。 スープはとっても好きなんだけど、麺がちょっと物足りない印象。 というかスープと麺の相性がイマイチ。

接客態度が悪いって食べログには書いてあるけど、個人的にはそこまでヒドイ感じはしませんでした。 見た目強面だし特に愛想が良いってこともないけど。

ごちそうさまでした。

【麺なかの】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市千種区春岡1-11-19

電話:非公開 営業時間:11:00~14:00頃18:00~

定休日:水曜日

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