煮干し香るうずら&海苔たっぷりラーメン。 茂一 愛知県春日井市

     |  | 0
LINEで送る
Pocket
Share on FriendFeed

本日は春日井のラーメン屋「茂一」です。

茂一1

外観。ちょっと入りづらくて分かりにくいです。 元気が良くて愛想の良い大将と店員さんが出迎えてくれます。

メニューはしょうゆ、みそ、油そばなど種類が豊富。 その中でも気になったのり煮干しうずららーめんを注文。

茂一2

なかなか綺麗なスープにうずらがゴロゴロ入って海苔がドーンとしてます(笑)。 煮干しのいい香りがします。 ただスープの方は胡椒のピリ辛さが全面に出ていて、せっかくの煮干しの出汁や旨味はボチボチ。

若干薬膳っぽい感じもするスープで、もう少し煮干しが主張してもいいと思いますが結構好みのスープ。 うずらも海苔も好きなのでこの量は嬉しいです。

麺は中太ちぢれでスープとの相性は良い。モチモチとした食感とちぢれ具合が良いです。

茂一3

ランチセットのチャーシュー丼。 こちらは普通。 らーめんだけで正直お腹いっぱいになったので、欲張ってチャーシュー丼を頼んだことを若干後悔。

接客も良いし美味しいラーメンでした。

ごちそうさまでした。

【茂一(もいち)】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

C

C

C

C

D

C

住所:愛知県春日井市気噴町392

電話:0568-51-3335

営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00

定休日:水曜日、木曜日

LINEで送る
Pocket
Share on FriendFeed

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です