ラーメンとイタリアンの融合。 まな屋 愛知県北名古屋市

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本日は北名古屋市のラーメン屋「極太麺 まな屋」です。

まぜそばがメインのお店ですが、一風変わった独自路線のまぜそばが食べられるお店。

チェックはしていたんですが、なかなか行けずで初来店になります。

まな屋1

まぜそばの種類だけでも実に12種類。

定番の醤油ダレベースや塩だれベースもありますが、グル迷人のお目当ては変わり種のイタリアンまぜそば。

この中からまぜそば白のマゼボナーラを注文。完全にカルボナーラにと掛けてあります(笑)。

まな屋2

大きめの器にドーンと到着のマゼボナーラ(890円)。

まな屋3

見た目通り味付けはカンペキにカルボナーラ。

チーズたっぷり濃厚ソースと全粒粉を使った極太麺と満足度大のガッツリ系まぜそば。

モチモチとした食感の極太麺が美味しい。

追い飯をもらってソースと絡めるとリゾットの完成。

最初から最後までイタリアンの要素がかなり色濃い面白いラーメン。

他のイタリアン系まぜそばも気になります。近々再訪間違いなし。

ごちそうさまでした。

【極太麺 まな屋】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県北名古屋市九之坪梅田53-1

電話:0568-25-0443

営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00) 【金土日のみ夜も営業】 18:00〜22:00(L.O.21:30)

定休日:水曜日

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