万楽系の薬膳ラーメン。 前田家 愛知県北名古屋市

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本日は北名古屋市にあるラーメン屋「前田家」です。

こちらのお店は西区にある「万楽」で修行をした人が出したお店。なのでタイプ的には「万楽」と同じ薬膳系のラーメンで、値段も良心的で安めですが評判を聞くと本家より美味しいという評判も聞きます。

ちょっと前に初の万楽ラーメンを味わい値段の安さとクオリティーの高さにビックリしたグル迷人としては、一度食べてみないと行けないと思い来店です。

注文したのはラーメンの並(600円)とトッピングで煮玉子(100円)とわかめ(50円)。

万楽はラーメンの並が脅威の500円を切る480円なので、比べてしまうと高く感じますがそれでも600円という設定は十分安いと思います。

前田家IMG_8365

わかめモリモリ。万楽と比べると若干スープの色は薄いかな(?)。

前田家IMG_8366

万楽同様、脂が多そうな見た目のスープ。

出汁の旨味やコクがしっかりあって不思議と飲み続けてしまう美味しいスープ。動物系の出汁が万楽より強いかな。ただ塩っ気も強い気がします。

麺も太めのちぢれ麺で食感が楽しめます。

わかめはトッピングして大正解。スープに浸して食べるとと抜群に旨い。これの倍あっても良いな。

万楽も前田家も1回しか食べてないので甲乙付けれませんが、どちらも好みの美味しいラーメンなのは間違いない。

ごちそうさまでした。

【中華そば 万楽】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県北名古屋市北久地野権現31-1

電話:0568-24-3369

営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00

定休日:水曜日

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