鯛出汁塩そば。 らぁめんこはく 名古屋市東区

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本日は東区にあるラーメン店「らぁめん こはく」です。

注文したのは鯛出汁塩そば。

今回は鯛出汁ですが、貝出汁や限定の牡蠣出汁などもありスープがウリのお店。

梅干しにあられのトッピングが特徴的。

透き通った綺麗なスープ。

見た目からアッサリ系というのは分かりますが、出汁の旨味をしっかり感じられる丁寧なスープ。

アッサリしている分どれだけでも飲めそう。

麺は細めで可もなく不可もなく。スープを立たせるため麺は控えめ。

好みによって物足りなさを感じる人もいるかもしれませんが、個人的には結構好きなラーメンです。

ごちそうさまでした。

【らぁめん こはく】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市東区徳川2-10-20

電話:052-932-5589

営業時間:[月~土]11:00~14:00 18:00~22:00
       [日曜]11:00~14:00

定休日:日曜夜

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