アレンジを加えた高山ラーメン。 中華そば はる樹 愛知県春日井市

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本日は高山ラーメンのお店「はる樹」です。 このお店食べログの愛知県ラーメンランキングで2011年に1位に輝いたお店らしいです。

ミーハーな自分はとっくに行ってそうですが、それがどういう訳か今まで一度も来店したことなく今回が初来店。

はる樹1

外観。 注文したのは中華そば全のせ(たぶん800円)。

はる樹2

中華そば。 スープの見た目は濃い目。野菜の旨味がほんのりと感じられるが醤油と魚介出汁の主張が強い感じ。

麺は細縮れで茹で加減良く美味しい。 他の中華そばのお店と比べると魚介の出汁、醤油の味が濃いと思いました。

これが食べログ1位を取った人気の秘密なのかな。 個人的には中華そばはもうちょっとアッサリした感じを期待しますが、いろいろ工夫されている店主さんだと思います。

ごちそうさまでした。

【中華そば はる樹】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県春日井市柏原町5-312

電話:0568-56-8301

営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00

定休日:木曜日

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