野菜の旨味とあっさりスープ。 元祖タンメン屋 岐阜県岐阜市

     |  | 0
LINEで送る
Pocket
Share on FriendFeed

今回は「元祖タンメン屋」です。 お酒を飲んだ後に〆で食べたくなりますが、近くにないので〆で食べたことは一度もありません(笑)。 普段あまり馴染みがないタンメン。というかここ以外でタンメン食べたことないです。 注文したのはタンメン+わかめトッピングとチャーハン。

元祖タンメン屋1

タンメン。わかめトッピング。

元祖タンメン屋2

チャーハン。 厨房は席から丸見えなので調理過程をじっくり見ていると、タンメンは注文が入ってから野菜と豚肉を炒めてスープと合わせています。

麺は博多ラーメンほどの細さではないが、細めのストレート。

野菜の旨味と豚肉の旨味がスープと混ざりよい味を出しています。

今回はわかめ増量ですが野菜増量もおすすめです。 シンプルな味わいで野菜も食べられるらーめん。美味しいです。

ごちそうさまでした。

【元祖タンメン屋】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

C

C

C

C

C

C

住所:岐阜県岐阜市手力町38-1

電話:058-215-7129

営業時間:11:30~翌3:00

定休日:年中無休

LINEで送る
Pocket
Share on FriendFeed

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です