2015年おすすめグルメ#9 ふくろう② 名古屋市北区

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本日は本日はグル迷人が2015年に紹介したお店の中で、特におすすめしたいお店、もう一度行きたいお店を紹介するシリーズの第9弾。

北区の「ふくろう」の紹介です。

最初はおすすめグルメに入れるつもりはなく、近くに来たのでどうかな程度で来店しました。

ただ食べてみると前回より格段に美味しくなっていて、味噌ラーメンではグル迷人ナンバーワンと思えるほど気に入りました。

お店に到着したのは開店15分前。すでに結構並んでいましたが、1巡目で席に着くことはできました。

注文したのは辛味噌チャーシュー麺。

ふくろう②2

どどーんとチャーシューに、ドカっと辛味噌がインパクト大。

ふくろう②3

スープは出汁が効いていて味はハッキリしてるんだけど、後味はやさしめの不思議なスープ。

正直これだけでも全然満足できるんですが、やっぱりウリの辛味噌をスープに溶かしていただきます。

前回はこれで辛すぎてよく分からなくなってしまいましたが、今回はグル迷人に辛さ耐性ができたのか、辛さが若干控えめになったのか分かりませんが、混ぜても全然大丈夫。

ピリっとくる辛さは当然ありますが、それ以上に味噌の風味が際立ってより美味しさが増します。

麺も太めの平打ち麺がスープと良く合い辛味噌スープにも負けていません。

前回とここまでイメージがガラっと変わるお店も珍しいですがスープ、麺、具に統一感がある美味しいラーメンです。

ごちそうさまでした。

ふくろう①へ ふくろう②へ

【ふくろう】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市北区辻町2-32

電話:052-325-5454

営業時間:11:30~15:00 18:00~21:00

定休日:水曜日、第2・第4火曜日

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