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麦の道 すぐれ@一宮市4つ星どうもグル迷人です。久々の投稿となりますが、ここから本格的に復帰です。 復帰第一弾はらーめん。一宮市にある「麦の道 すぐれ」さん。 メニューはつけ麺、鯛らーめん、鶏そばの三種類。 どれも甲乙つけがたい...
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寿司英③ 名古屋市港区4つ星本日は港区のお寿司屋さん「寿司英」です。 今回は残念ながらカウンターではなくテーブル席。寿司英では初のテーブル席です。 半年振りくらい。 寿司英名物の月替りの八寸。 同じく名物穴子の洗い。これと日本酒...
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お気に入りのお寿司屋さん。 鮨井② 名古屋市中区4つ星本日はブログ2度目の登場「鮨井」です。 今回は1万円のコースでお願いしました。 写真は撮ったり撮ってなかったりまちまち。終盤は話に夢中でほとんど撮ってません。 鯵。 いい感じに脂が乗ってた。 金目鯛。...
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寿司英② 名古屋市港区4つ星本日は2回目の登場「寿司英」です。 今回は仕事関係のため写真は少なめ。 いつものおまかせコースです。 八寸。 夏らしい涼しげな器。 穴子のあらい。 梅肉との相性が夏にピッタリ。 いつもはほとんど感じな...
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ひと仕事のセンスが抜群。 や寿し 名古屋市中村区4つ星本日は、予約がとっても取りにくい「や寿し」です。 5月の頭に予約を取って、来店したのが7月の頭。 予約を取ってから2ヶ月間待ち焦がれましたが、念願の来店。 外観。 中村区役所駅から出てすぐです。 店内...
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オリジナリティー溢れるお寿司と心地よい空間。 鮨井 名古屋市中区4つ星本日は新栄のお寿司屋さん、「鮨井(すしせい)」です。 オープンして1年半くらい。若い大将ですが既に結構な人気店です。 入り口。 予約時にお願いしたのは8000円のつまみと握りのおまかせ。 アルザスのギ...
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お得感の強い美味しいお寿司屋さん。 寿司英 名古屋市港区4つ星各務原でお寿司を食べて以来消化不良で悶々とした気分だったので、久々に「寿司英」に行ってきました。 1年半ぶりくらいの来店。 店内のテーブルは予約札ですべて埋まっています。 18時に予約。日が長くなった...