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稲葉家@岐阜県岐阜市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県岐阜市にあるラーメン屋、「稲葉家」です。 今年の8月にオープンしたばかりの新店で、この辺りでは珍しい家系ラーメン。 オーダーは味玉ラーメン(並)。780円なり。 初め...
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吉照庵@岐阜県岐阜市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県岐阜市にある蕎麦屋さん、「吉照庵」です。 オーダーはせいろの二段。それといなり寿司を一つ。 蕎麦汁は甘めが強くてちょっと濃いかな。 キリっとした汁が好きなのでちょっと...
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辻屋@岐阜県関市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県関市にあるうなぎ屋さん、「辻屋」です。 名店が集まる関市の中でも1,2を争う人気店。個人的にはしげ吉の方が好きなのであまりこちらに来る機会はないけど、今回は同行者の希...
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宮川伊吹@岐阜県高山市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県高山市にあるラーメン屋、「宮川伊吹」です。 オーダーは中華そばにトッピングで味玉。 スープは鶏ガラとカツオの出汁がしっかり効いていて、アッサリめなのにコクがある。 麺...
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明勝@岐阜県関市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県関市にあるとんかつ屋さん、「明勝」です。 いつも駐車場がいっぱいで、行列が出来ているとんかつ屋さん。日曜日が休みのためなかなか機会がありませんでしたが、ようやく来店す...
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麺切り 白流@岐阜県瑞穂市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県瑞穂市のラーメン屋さん、「麺切り 白流」です。 こちらは岐阜県関市の名店「白神」の卒業生なので、否が応でも期待が高まります。 朝の10時から営業していて、モーニングス...
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エム@岐阜県高山市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県高山市のらーめん店、「エム」です。 高山来ても定番の高山ラーメンばかりなので、たまには変わったものを飛騨牛のスライスが乗った変わり種に挑戦。 結論から言うと完全に失敗...
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バル・バロッサ@岐阜県岐阜市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県岐阜市にあるスペインバル、「バルバロッサ」です。 こちらのお店はフラッと入れる本格的なスペインバルで、どの料理もレベルが高いのでおススメです。 お得なタパス4種盛り合...
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ラーメン治郎@岐阜県各務原市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県各務原市にあるラーメン屋、「ラーメン治郎」です。 博多麦味噌豚骨(800円)をオーダー。 味玉はトッピング。 豚骨の濃厚さを味噌が引き立てています。かなり濃厚。 ただ...
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りきどう@岐阜県岐阜市どうもグル迷人です。 本日は岐阜県岐阜市にあるラーメン屋、「りきどう」です。 前回の来店からあまり日が経っていませんが、その時に見た凄平麺が気になっていたので早々に来店。 オーダーはもちろんつけ麺の凄...