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理想の高いレストラン。 ロザリエッタ 岐阜県坂祝町本日は「ロザリエッタ」。地産地消に拘ったイタリアンのお店らしいです。 普通の一軒家を改築したお店みたいです。 店内は結構広め。念のため予約して行きましたがこの日は他に2組だけ。 注文したのは2500円...
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隠れ家チックな鰻屋さん。 うなぎの水野 岐阜県可児市本日は「うなぎの水野」。 可児と土岐の境目あたりの峠道のような場所にあります。 民家を改築して営業しているので一見すると普通の家。小さな看板だけが頼りです。 普通の家の玄関に暖簾。これがあるので辛うじ...
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ボリューム満点香露うどん。 手打ちうどん 恵那 岐阜県各務原市本日は「手打ちうどん 恵那」。 各務原にあるけど名前は恵那。ちょっと分かりづらいです(笑)。 外観。 どこにでもありそうな街場のうどん屋さんって感じ。 でも店内は11時半でほぼ満員。ギリギリ座れました...
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天然酵母が生み出す独特の風味と食感のパン ペイザン 岐阜県関市本日は岐阜県のパン屋さんでトップクラスの人気店「Boulanger ペイザン」。1年半振りくらいの来店です。 魔女の宅急便に出てくるパン屋のような見た目。 自家製酵母、天然酵母のこだわりのパン屋さんで...
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買い過ぎ注意のソーセージ屋さん。 メツゲライ・トキワ 岐阜県関市本日は「ペイザン」に行ったらぜひ寄っていただきたいお店「メツゲライ・トキワ」です。 外観。 パッと見は何屋さんか分かりづらいですが、本格的な自家製ソーセージやハムなど販売しているお店です。 生ソーセー...
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カジュアルな雰囲気と値段だが味はしっかりしたお店。 洋風田舎料理 シエスタ 岐阜県美濃加茂市本日は美濃加茂の「洋風田舎料理 シエスタ」です。 外観。 国道沿いにありますが、ちょっと奥まっていて分かりづらかった。 念のため予約していったのですが来店したら店内はいっぱい。 結構人気があるみたいで...
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拘り抜いた熟成肉の焼肉。 焼肉 旬やさい ファンボギ 岐阜県岐阜市とてつもなく肉に拘りをもった焼肉屋さん、しかも熟成肉(ドライエージング・ウェットエージング)に拘ったお店が岐阜にあることを知ってこれは行かねばと即来店。名前は「焼肉 旬やさい ファンボギ」。 看板。 ...
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蓬来軒仕込みのうな丼 加茂う 岐阜県美濃加茂市本日は美濃加茂市のうなぎ屋「加茂う」です。 こちらのご主人は蓬来軒で修行されたみたいで、蓬莱軒の認証みたいな口上書が飾られています。 マンションの一階に店舗がありちょっと分かりづらいです。 注文したの...
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手間と時間を掛けた唯一無二のうどん。 信濃屋 岐阜県多治見市本日は多治見の老舗人気うどん店「信濃屋」です。 老舗と付くお店の中にはただ老舗という看板の上に胡座をかいているお店もありますが、こちらのお店は違います。 長年の変わらぬ味を守るため、常に工夫をして受け...
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モダンな外観のうどん屋さん。 うどん光葉 岐阜県可児市最近はうどんがプチブームのグル迷人です。 本日は「うどん光葉」。お昼のみの営業みたい。 たまたまなのかすんなり席に着けましたが、結構ひっきりなしにお客さんが来て気づいたら待ちが出来ていました。 店構え...