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拘りの味噌を使ったラーメン。 麺屋壱正 愛知県小牧市本日は小牧市のラーメン屋「壱正」です。 こちらは味噌ラーメンがメインのお店ですが、味噌の種類も「濃い口の北海道味噌」、「やや濃い口の信州味噌」、「甘口の九州味噌」と基本3種類から好きな味噌を選ぶことが...
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横浜家系ラーメン。 侍 名古屋市名東区本日は藤ヶ丘駅の近くのラーメン屋「侍」です。 見るからにジャンキーな雰囲気が漂っています。 お昼時に来店しましたが結構お客さんがいっぱいで流行っています。 横浜家系らしく脂の量、茹で加減などいろいろ要...
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あっさりマイルド豚骨らーめん。 かつみ屋 愛知県日進市本日は日進市のラーメン屋「かつみ屋」です。 本店は豊田にあるみたいでこちらが支店。 ちなみに近くに「鶴亀堂」の本店もあります。 見た目は若干屋台風ですが店内は綺麗でした。 ただ来店したのが夏場で駐車場...
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説明不要の絶品しおらうめん。 ありがた屋② 愛知県春日井市本日はグル迷人お気に入りのラーメン店「ありがた屋」です。 こちらのお店はもはや説明不要。 ラインメンバー限定の変わり種ラーメンなどもありますが、ついついいつものしおらうめんを注文してしまいます。 たま...
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あっさり控えめな長浜ラーメン。 元祖まるしば屋 名古屋市北区本日は北区のラーメン屋「元祖まるしば屋 志賀本通店」です。 本店は柳橋市場にありますがこちらはその支店になります。 本店とは違い駐車場もあり店内も綺麗。本店は行ったことありませんがこちらに初来店。 ち...
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レトロで素朴ならーめん。 陽龍 名古屋市北区本日は北区のラーメン屋「陽龍」です。 外観は写真を撮り忘れてしまいましたがボロボロ。 開店より少し早く着いてしまったので駐車場で待っていたら大将がわざわざ呼びに来てくれました。 店内はカウンターのみで...
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黄金色のクセになる絶品スープ。 らーめん奏 名古屋市東区本日は東区のラーメン屋「らーめん奏」です。 外観。 昔喫茶店だった雰囲気。 店内はモロ喫茶店のまんま。 最近はどのラーメン屋もカウンターと席のみ、あってもテーブル席数席みたいなお店ばかりですがここはす...
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クリーミーな豚骨ラーメン。 辻商店 愛知県小牧市本日は小牧市のラーメン屋さん「辻商店」です。 お店はパチンコ屋さんの敷地内にあります。 食べログの口コミをみると如水グループのお店らしいですが真相は分かりません。 博多とんこつラーメン全のせ。 見た目...
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昔懐かしい中華そば。 中華そばライン 岐阜県美濃加茂市本日は美濃加茂市のラーメン屋「中華そば ライン」です。 かなり年季の入った外観と店内。 ちょうどお昼時ということもあるのか店内は満席。 6人掛けの座敷テーブルにガンガン相席です。 中華そば(600円)...
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味の変化が楽しめる辛味噌ラーメン。 ふくろう 名古屋市北区本日は北区のラーメン店「ふくろう」です。 まだオープンして1年と少しのお店ですが既に人気店になっており、この日もテレビの取材が来ていました。 外観。 こちらのウリは名古屋では余り馴染みがない辛味噌ラー...