本日は北区のあんかけスパのお店「スパゲティハウス シェフ」です。
ブログ登場2回目。以前はかなりの頻度で来店していましたが、こっちの方に来る用事が無くなってしまったので久しぶりの来店。
ちょっと時間をズラして13時半頃にお店に到着しましたが、相変わらずの混み具合。
注文したのはいつもと同じ「デラックス鉄板のLサイズ」。
15分ほどで熱々、グツグツの鉄板に乗ったあんかけスパが登場。
ソースが鉄板から溢れそうなところを、フォークで上手くすくって麺に絡めるのがキレイに食べるコツ。
昔ながらの海老フライもお気に入り。あんかけソースと絡めると旨い。
名古屋の人以外にはなかなか理解されないあんかけスパですが、グル迷人はあんかけスパは好き。特にここの鉄板あんかけはお気に入り。
パスタとは比べらないほどの極太麺、茹でたパスタを油で揚げる調理法、ピリ辛でトロみのあるソースなどすべて独特で、普通のパスタとは比べられない地元に根付いた独自のジャンル。
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
【スパゲティハウス シェフ】
総合 |
味 |
接客 |
雰囲気 |
コスパ |
リピート |
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住所：愛知県名古屋市北区如来町93 ホワイトハイツ１Ｆ
電話：052-902-5080
営業時間：9:00～21:00
定休日：月曜日
